Zutaten für zwei Personen:

½ l Wasser
1 Gemüsebrühwürfel
2 Handvoll Grünkernschrot
etwas Schnittlauch

 
Gemüsebrühe nach Packungsangaben zubereiten. In die kochende Brühe den Schrot einrühren und bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf ca. 15 Minuten quellen lassen. Ab und zu umrühren.
Mit kleingeschnittenem Schnittlauch garnieren (Für Mama G.: Kann auch Petersilie sein, damit sich J. nicht beschwert).